簡単おつまみメニュー!ちくわのエスカルゴバター焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみメニュー!ちくわのエスカルゴバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい日に10分以内でできるおつまみはいかがですか?ちくわを使ったちょっぴりオシャレな風味のひと品です。ニンニクとパセリを混ぜた特製バターをちくわに詰めて焼くだけ!ジュワ~っと溶けたエスカルゴバターがちくわにしみて、とってもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ5本
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①パン粉10g
  • ①パセリ大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①溶かしバター20g

作り方

  1. 1.
    ボールに1を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ちくわを半分に切ります。
  3. 3.
    2に1を詰めてトースターで5分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの穴いっぱいにエスカルゴバターを詰めてください。詰める時はパンパンになっても、焼いているうちにバターが溶けて馴染みます。パン粉がカリッと仕上がり、食感が良く、見た目もおいしそうに仕上がりますよ。

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