簡単おつまみメニュー！ちくわのエスカルゴバター焼き レシピ・作り方
「簡単おつまみメニュー！ちくわのエスカルゴバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい日に10分以内でできるおつまみはいかがですか？ちくわを使ったちょっぴりオシャレな風味のひと品です。ニンニクとパセリを混ぜた特製バターをちくわに詰めて焼くだけ！ジュワ～っと溶けたエスカルゴバターがちくわにしみて、とってもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ちくわ 5本
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)パン粉 10g
- (A)パセリ (生、きざみ) 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)溶かし有塩バター 20g
作り方
- 1. ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. ちくわを半分に切ります。
- 3. 2に1を詰めてトースターで5分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ちくわの穴いっぱいにエスカルゴバターを詰めてください。詰める時はパンパンになっても、焼いているうちにバターが溶けて馴染みます。パン粉がカリッと仕上がり、食感が良く、見た目もおいしそうに仕上がりますよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
