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フムス 〜ひよこ豆のディップ〜　レシピ・作り方

「フムス 〜ひよこ豆のディップ〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
200 円
4.46
(17)

フムスはイスラエルの家庭料理です。 本来は真ん中をくぼませてそこにオリーブオイルをためていただくそうです。 お豆が苦手！という方も多いかと思いますが（実は私もその一人なのですが）、そういった方にもびっくりするほど美味しくたべれていただける一品ですので是非お試しください＾＾ 実際に食べてみてお豆だとわからない人も多いくらいの面白美味しいレシピです！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ひよこ豆は、缶から出して洗います。
  2. 2 ボウルに(A)の材料を全ていれ、ハンドブレンダー(なければフードプロセッサーでOK)で滑らかになるまでよく混ぜ合わせて器に入れます。
  3. 3 お皿に1のフムスとタコチップを盛り付け、フムスにはブラックペッパー、タコチップにはパセリをふりかけて完成です！

コツ・ポイント

ひよこ豆は粒が残らないくらいにしっかりとつぶしてなめらかなペースト状にしてください。 クミンパウダーがお好きな方はたっぷり入れていただいてもいいかと思います＾＾ 今回はタコチップでご紹介していますが、バケットやクラッカーなどお好きなものと組み合わせてくださいね！

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ひよこ豆とにんにくの香り高い組み合わせが絶妙なディップです。練りごまやレモンの風味が調和し、パンやタコスに付けて楽しめます。仕上げにパクチーや大葉、パプリカパウダーをトッピングすると、見た目も華やかに。トッピングや調味料で好みの味に自由にアレンジできるのも魅力です。作り方も簡単で、おつまみやホームパーティーにぴったりの一品です。

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