くせになる!ジャガレモンバター レシピ・作り方

「くせになる!ジャガレモンバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいものレモンバター焼きです。バターとすりおろしたレモンを混ぜることで、レモンの香りが全体にふわっとします。オールスパイスでコクをだし、塩でさっと味付けしたシンプルなレシピです。レモンバターがクセになります。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • レモンの皮 1/8個
  • 有塩バター 10g
  • ①オールスパイス 小さじ1
  • ①塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、レモンの皮はよく洗っておきます。バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. じゃがいもは、1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. レモンの皮をすりおろします。
  4. 3. 2と有塩バターを混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを並べ両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 5. ①をふりかけます。
  7. 6. じゃがいもが柔らかくなったら、3を加え、からめたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンの皮は、よく洗いましょう!バターは常温に戻していないとうまく混ざらないので必ず柔らかくなっている状態を確認して使用してください。じゃがいもを焼く時は、柔らかくなりすぎないように注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ