シンプル ガーリックライス レシピ・作り方

「シンプル ガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.42
(103)

肉料理の献立にプラスするのにぴったりな、ガーリックライスをご紹介します。ニンニクの風味が食欲をそそり、しょうゆの香ばしさや粗挽き黒こしょうも相まって、シンプルなのにたまらないおいしさ。ステーキやソテーと合わせていかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンでオリーブオイルをひいて弱火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3 ニンニクの香ばしい香りが立ってきたら、ごはんを加えて炒めます。
  4. 4 ごはんがパラパラになったら、しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて味を調え、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
103人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる、シンプルながら奥深い味わいのガーリックライス。玉ねぎやマッシュルーム、ベーコンなどをアレンジして加えても美味しく、パラパラの食感を出すコツはたっぷりの油で炒めること。洋風のおかずやシチュー、グラタンとの相性も抜群で、ニンニクは多めに入れるとより本格的な味わいに。バターを加えれば、さらにコクのある仕上がりになります。
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.14
お醤油とニンニク◎バターを 最後にちょこっと入れました♪ 少しのオイルでお米がくっついて、 食べるころには 口当たりがよくなかったので、 次回は、ニンニクとサラダ油で 香ばしく炒めたら、ボールに 用意したご飯に入れて、 他の調味料を 混ぜ合わせてみようと思います。 バターはいらなかったと、 反省…◎
39人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ニャンすけ
ニャンすけ
2021.6.6
チキンのトマト煮込みと一緒にいただきました๑′ᴗ‵๑)残りご飯で作れるし簡単でおいしい。火加減がきちんと書かれてなくて、弱火のままでいいのか、強火にしたらいいのか謎でしたが、そこは適当でも大丈夫でした◡̈ ⋆*
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
satsuki
satsuki
2020.4.30
上に卵を乗せて食べました! 美味しかった❤️
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おゆ
おゆ
2020.8.4
ニンニクペーストを使って作りました。 香り高くてめちゃくちゃ美味しかったです!
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.10.9
No.277 10分しないぐらいで作れて、とっても簡単で美味しかったです😍あと、今回にんにくを少し足したのですが、ちょっとにんにくが足りないと思いました😅にんにくが好きな人は、もう少し足した方がより美味しいかも🤗でもとても作るのも簡単で、とても美味しく母や父にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.3.26
玉ねぎとマッシュルームも刻んで炒めました。サイコロステーキの付け合わせで作りました。すごく合う!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぐれにゃん
ぐれにゃん
2017.12.24
ニンニクのいい香がして美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
akira
akira
2022.3.16
バターマーガリンを15gくらいプラスして作りました! お米がうまくパラパラにはならなかったのでまたチャレンジしたいと思います😂
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみ
みみ
2021.9.20
ニンニクたっぷり! シンプルだけど、1番好き!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

194516
194516
オリーブオイルはなにか代用できますか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを使用することで風味がよくなりますが、サラダ油でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
カエル
カエル
ニンニクチューブでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクは、チューブタイプや、パウダータイプでも大丈夫ですよ。ニンニクがよく香りとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。