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プチプチとびこ 和風シーフードマヨサラダ レシピ・作り方
「プチプチとびこ 和風シーフードマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プチプチとした食感のとびっこを使って、和風のシーフードマヨサラダを作ってみました。 とびっこやカニカマに味が付いているので、マヨネーズとめんつゆのみのシンプルな調味料で仕上げました。 是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉の軸は取り除いておきます。
- 1 大根は皮を剥き、千切りにします。きゅうりは千切りにします。大根ときゅうりの入ったボウルに塩を入れて、5分程置き、水気を絞ります。
- 2 大葉は千切りにします。カニカマは手で裂きます。
- 3 ボウルに(A)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに1、2、とびっこ、3を入れて、和えます。
- 5 器にグリーンリーフをのせ、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は大根やきゅうりを使用していますが、お好みの野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なみちゃん
白だしで代用する場合は、分量はどうすれば良いですか?
kurashiru
白だしで代用する場合は、味を見ながらお好みの分量を入れて、みりんや醤油で味を調節してくださいね。おいしく作れますように。
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