プチプチとびこ 和風シーフードマヨサラダ レシピ・作り方

「プチプチとびこ 和風シーフードマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プチプチとした食感のとびっこを使って、和風のシーフードマヨサラダを作ってみました。 とびっこやカニカマに味が付いているので、マヨネーズとめんつゆのみのシンプルな調味料で仕上げました。 是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 150g
  • きゅうり 80g
  • 塩 (塩もみ用) ひとつまみ
  • 大葉 4枚
  • カニカマ 30g
  • とびこ 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • グリーンリーフ 適量

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取り除いておきます。
  2. 1. 大根は皮を剥き、千切りにします。きゅうりは千切りにします。大根ときゅうりの入ったボウルに塩を入れて、5分程置き、水気を絞ります。
  3. 2. 大葉は千切りにします。カニカマは手で裂きます。
  4. 3. ボウルに①の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルに1、2、とびっこ、3を入れて、和えます。
  6. 5. 器にグリーンリーフをのせ、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は大根やきゅうりを使用していますが、お好みの野菜でも代用いただけます。

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