海鮮あんかけレタスチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。
2. 1 レタスは一口大にちぎります。
3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったらごはんと溶き卵を加えて中火で炒めます。
5. 4 ごはんがパラパラになったらしょうゆと1を加え、中火で炒めます。味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けます。
6. 5 同じフライパンにシーフードミックスを入れて中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えて中火にかけます。
7. 6 ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたら火から下ろします。
8. 7 4に6をかけたら完成です。