クセになるおつまみ!タコの青唐辛子和え レシピ・作り方

「クセになるおつまみ!タコの青唐辛子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコを使用したおつまみです。 辛いものが好きな方はたまらない一品です。生姜はチューブのものでも代用できますが、独特の香りが強いので生のものを使用することをオススメします。 青唐辛子の量はお好みで足したり減らしたりして下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゆでダコ 140g
  • ①生姜 5g
  • ①青唐辛子 1本
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 生姜と青唐辛子をみじん切りにします。 タコはブツ切りにします。
  2. 2. ボウルに切った具材と①を入れて混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

青唐辛子は非常に辛味が強いので、刺激に弱い方は手袋などを使用して下さい。 また、触った手で目などを擦らないように充分注意して下さい。 柚子胡椒は使用するものによって塩分量が違いますので調節しながら少しずつ加えて下さい。

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