クセになるおつまみ!タコの青唐辛子和え レシピ・作り方

「クセになるおつまみ!タコの青唐辛子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコを使用したおつまみです。 辛いものが好きな方はたまらない一品です。生姜はチューブのものでも代用できますが、独特の香りが強いので生のものを使用することをオススメします。 青唐辛子の量はお好みで足したり減らしたりして下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゆでダコ 140g
  • ①生姜 5g
  • ①青唐辛子 1本
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 生姜と青唐辛子をみじん切りにします。 タコはブツ切りにします。
  2. 2. ボウルに切った具材と①を入れて混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

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