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カブと桜エビのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
「カブと桜エビのオリーブオイル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(24)
カブと桜エビの相性抜群の炒め物レシピのご紹介です。
カブの葉まで丸ごと使っているのでムダもなく、全て美味しく召し上がれます。
桜エビを使用しているので、色合いもきれいで食欲もそそられます。
サッと出来るのでお試しください。
カブの葉まで丸ごと使っているのでムダもなく、全て美味しく召し上がれます。
桜エビを使用しているので、色合いもきれいで食欲もそそられます。
サッと出来るのでお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブの葉と白い部分を切り、皮を剥いたら、3mm幅の半月切りにします。
- 21のカブの葉を3cm幅に切ります。
- 3ニンニクをみじん切りにします。
- 4フライパンにオリーブオイルと3を入れて香りが立ってきたら、桜エビを入れます。
- 5桜エビの香ばしい香りがしてきたら、1と2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 6(A)で味を調え、お皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
桜エビを揚げるように炒めることで、香ばしい香りがし、香りまで楽しめます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクと桜エビの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。カブの優しい甘みと歯ごたえに、桜エビの旨味が絶妙にマッチします。オリーブオイルでじっくり炒めることで、素材の味が引き出され、ブラックペッパーのアクセントが全体を引き締めます。作り方はとてもシンプルで、お弁当のおかずにも最適。アスパラやニンジンを加えれば彩りも良く、春らしい一皿に仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
