定番のイワシフライ レシピ・作り方

「定番のイワシフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のイワシフライのご紹介です。スーパーでも手軽に買うことができるイワシを使いました。晩ご飯のおかずのメインにもぴったりの一品です。お魚を代えたり、パン粉に粉チーズを加えたり、お好みに合わせてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. イワシは塩をふり、5分程おいてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を2にくぐらせて、パン粉を付けます。
  4. 4. フライパンに鍋底から3cmほど揚げ油を注ぎ、180℃で3を中に火が通るまで4分程揚げて、油を切ります。
  5. 5. キャベツを盛った器に、4を盛り付けてミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでソースをかけてお召し上がりください。今回のイワシは開いた状態で60gのものを使用しています。

たべれぽ

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