パクチーのたらこチーズ和え レシピ・作り方

「パクチーのたらこチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きパクチーの、パパッと簡単副菜です。 刻んで和えるだけの、お手軽レシピです。 お酒のおつまみにも合います。 バゲットにのせてカナッペにすると、見た目もおしゃれなパーティ向けのメニューにもなります。
調理時間:10分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • パクチー2株
  • たらこ30g
  • クリームチーズ30g
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    パクチーは、茎はみじん切りに、葉はざく切りにします。
  2. 2.
    クリームチーズは1cmの角切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1、2、薄皮から出したたらこを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パクチーの茎は葉よりも香りが強く、食感も楽しめます。
たらこは明太子でも代用できます。
クリームチーズは他のチーズでも代用できます。チーズによっては加熱をしないと食べられないものありますのでご注意ください。

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