鍋でごはんから作る 10倍がゆ レシピ・作り方

「鍋でごはんから作る 10倍がゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、ごはんから作る10倍がゆのご紹介です。炊飯器で炊いたごはんももう一度煮ることで、柔らかい10倍がゆを作ることができます。赤ちゃんにはしっかり冷ましてから食べさせてあげてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(180g分(できあがり量 ))

  • ごはん 30g
  • 200ml

作り方

  1. 1. 鍋にごはんと水を入れ、ごはんのかたまりをほぐします。
  2. 2. 中火にかけ煮立ったら弱火にし、蓋を少しずらしてのせ、ふきこぼれに注意しながら15分程煮ます。
  3. 3. ごはんが柔らかくなったら、火からおろし、蓋をして10分程蒸らします。
  4. 4. ご飯粒をすり鉢に入れ、滑らかになるまですり潰します。重湯の量で固さを調節します。
  5. 5. 器に盛りつけ完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ(初期)を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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