とろろ昆布と紅生姜のひとくちおにぎり レシピ・作り方

「とろろ昆布と紅生姜のひとくちおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

紅生姜の爽やかさについつい手が伸びてしまう、ミニおにぎりのご紹介です。 とろろ昆布の風味と紅生姜の酸味がとてもよくマッチします。 ごま油を加えることで、冷めても固まりずらく、口に入れたときに豊かな風味が広がりますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 200g
  • 紅生姜 20g
  • ①とろろ昆布 5g
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①白だし 小さじ1
  • 大葉 (飾り用) 6枚
  • とろろ昆布 (トッピング用) 10g

作り方

  1. 1. 紅生姜をみじん切りにします。
  2. 2. ボウルにごはん、①と1を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 6等分した2をラップにのせ、丸く握ります。
  4. 4. 大葉をのせたお皿に盛りつけ、トッピング用のとろろ昆布をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ごはんを混ぜるときは、切るように混ぜると食感が損なわれません。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ