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白菜とホタテのコーンクリーム煮　レシピ・作り方

「白菜とホタテのコーンクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.29
(27)

白菜とホタテのコーンクリーム煮はいかがですか。コーンクリーム缶のやさしい甘さとトロっと煮込まれた白菜、ホタテの旨みの三重奏で何回もおかわりしたくなる美味しさです。調味料も少なく白菜を炒めたらあとは材料を入れて煮込むだけの簡単レシピ。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は2cm幅のざく切りにし、茎と葉に分けておきます。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、1の茎を入れ炒めます。
  3. 3 白菜の茎がしんなりしたら、牛乳、コーンクリーム缶、ホタテ、(A)の順に入れてひと混ぜしたら、蓋をして中火で煮込みます。
  4. 4 煮立ったら白菜の葉を入れて、中火で2分程煮込みます。
  5. 5 白菜の葉がしんなりしたら弱火にして、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
  6. 6 とろみがついたら火を止めて、器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
27人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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