玉ねぎとベーコンのクリームチーズリゾット風 レシピ・作り方
「玉ねぎとベーコンのクリームチーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームチーズのコクが味の決め手になっている、クリームリゾット風のレシピです。具は玉ねぎとベーコンでシンプルにしていますので、それぞれの旨味が際立った一品になっています。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2を炒めます。
- 4. 玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、牛乳、(A)、ごはんを入れ、木ベラで混ぜながら5分ほど加熱します。
- 5. ごはんがやわらかくなったら弱火でクリームチーズを入れて溶かし、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減は塩こしょうの量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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