新じゃがでローズマリーポテト　レシピ・作り方

手順

• 準備新じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。
• 1新じゃがいもは3cmの角切りにします。耐熱容器に水と一緒に入れラップをし600Wの電子レンジで3分柔らかくなるまで加熱します。
• 2新玉ねぎは薄切りにします。
• 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクと2を入れ炒めます。
• 4新玉ねぎが透明になったら弱火にし1を入れ、有塩バターとローズマリーと塩を入れ軽く炒めます。有塩バターが溶け全体に馴染んだら火を止めます。
• 5器に盛り、黒こしょうをかけたら完成です。