新じゃがでローズマリーポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 新じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。
2. 1. 新じゃがいもは3cmの角切りにします。耐熱容器に水と一緒に入れラップをし600Wの電子レンジで3分柔らかくなるまで加熱します。
3. 2. 新玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクと2を入れ炒めます。
5. 4. 新玉ねぎが透明になったら弱火にし1を入れ、有塩バターとローズマリーと塩を入れ軽く炒めます。有塩バターが溶け全体に馴染んだら火を止めます。
6. 5. 器に盛り、黒こしょうをかけたら完成です。