ちぢみほうれん草のごま和え レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ちぢみほうれん草のごま和えはいかがでしょうか。甘みがありやわらかい食感のちぢみほうれん草を、香りの良いごま和えにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに2、①を加え、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ちぢみほうれん草は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱し過ぎないように注意してください。 めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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