ピリッとゆず香る豆乳シーフードパスタ レシピ・作り方

「ピリッとゆず香る豆乳シーフードパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわり白だし香るスープで体がぽかぼかと温まります。 お野菜たっぷりで、シーフードミックスだから下処理なしで楽チン調理♪ 具材を準備したら後は煮込むだけなので、昼食や夕食にとても便利なメニューです!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • パスタ100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • キャベツ1/8玉
  • シーフードミックス70g
  • 無調整豆乳200ml
  • 白だし大さじ1
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 粗挽きこしょう少々
  • ゆず胡椒小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにします
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒めます
  3. 3.
    玉ねぎ、キャベツ、シーフードを入れて塩こしょうで炒めます
  4. 4.
    しんなりしたら豆乳と白だしを加えて煮込み、ゆず胡椒を加えて煮込みます
  5. 5.
    茹でたパスタを絡め、粗挽きコショウをかけたら完成です

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調節してください
パスタは少し固めに茹で、具材と煮込むと硬さがちょうど良くなります。
ゆず胡椒はお好みの量調節して下さい。
無調整豆乳は通常の豆乳でも代用できますが、甘めになりますので、味はお好みで調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
shieru
2017年03月14日

夕飯に作りました!使う油も少なめで野菜たっぷりでとても満足できたし美味しかったです!
調整豆乳を使い、味の調整は醤油でしました。シーフードミックスに塩味が若干付いてるのでほんのちょっぴり入れた程度でした
ごちそうさまでしたー

コメント

さとみ
さとみ
調整豆乳だと味が変わってしまいますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調整豆乳で作った場合は、甘めの仕上がりとなります。お好みで味の調整を行って仕上げてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
も
豆乳を牛乳にしたら不都合がありますか…?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
牛乳でも大丈夫ですので、ぜひ作ってみてくださいね♪
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundごま油香る 大根と豚肉のさっぱりサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background常備菜に 鶏もも肉のケチャップ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください