料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

くるみ味噌で 五平餅

「くるみ味噌で 五平餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でも簡単にできる五平餅のレシピです。 みなさんも一度は旅行先で食べたことがあるのではないでしょうか。 香ばしいごはんとくるみ味噌の甘辛さがたまりません。 ごはんが余った時、小腹がすいた時のおやつに、是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(4本分)

  • ごはん (温かい)300g
  • くるみ30g
  • 片栗粉大さじ1
  • ①みそ大さじ2
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ①酒大さじ1
  • サラダ油適量

手順

  1. 1.
    くるみを袋に入れてめん棒で粉状になる手前まで叩き、弱火に熱したフライパンで①と軽く炒めます。
  2. 2.
    ボウルに温かいごはんと片栗粉を入れ、水に濡らした麺棒でごはんが半潰し程になるまで潰します。
  3. 3.
    手を水で濡らし、2をひとつかみ取って割り箸に巻き付けます。
  4. 4.
    アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、3の持ち手にアルミホイルを巻いて並べ、トースターで5分程加熱します。
  5. 5.
    4を一度取り出し、1を塗って、再度トースターでみそがこんがりするまで3分程度焼き、お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんを潰す際には、めん棒にくっついてしまわないように水に濡らしてから潰してください。尚、濡らしすぎには注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

ちぇるん
ちぇるん
くるみはアーモンドでも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピとは異なる風味となりますがアーモンドでも美味しくお作りいただけますよ。またその場合、砂糖をお好みで分量を増やし調整をしてみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと塩昆布の温サラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background味つけ簡単 里芋と豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉の和風ソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください