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シンプルなおいしさ！さつまいもごはん　レシピ・作り方

「シンプルなおいしさ！さつまいもごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
400 円
4.53
(167)

シンプルな味わいがおいしい、さつまいもごはんのご紹介です。ホクホクとしたさつまいものやさしい甘さが引き立った一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1 さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。ボウルに入れ、水に5分程さらし、水気を切ります。
  3. 2 炊飯器に米、(A)を加え、水を2合の目盛りまで入れ、1を加えて混ぜ炊飯します。
  4. 3 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
167人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホクともちもち食感のさつまいもごはんは、シンプルな調味料で素材の旨みを引き出した一品です。お米は30分以上の浸水がポイントで、ふっくらと艶やかに炊き上がります。さつまいもの自然な甘みが際立ち、家族みんなが笑顔になれる優しい味わいです。仕上げにごま塩や黒ごまをふりかけると、香ばしさがプラスされてより一層美味しく楽しめます。もち米を加えたり、和風だしで味付けをアレンジしても◎。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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