おうちで居酒屋メニュー！焼き鳥の盛り合わせ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。長ねぎは4㎝の長さに切り鶏もも肉と一緒に竹串に刺します。
2. 2 砂肝は半分にカットして竹串に刺します。
3. 3 ミニトマトに薄切りハーフベーコンを巻き竹串に刺します。
4. 4 豚肉を少し重ねるように並べ、その上に大葉を乗せ巻いて3等分に切り、竹串に刺します。
5. 5 ししとうはつまようじで数カ所穴をあけ、竹串に刺します。
6. 6 フライパンにサラダ油を熱してねぎま串と砂肝串を入れ、半分ぐらい火が通ったら豚しそ串を入れて、両面焼き色がつくまで焼きます。
7. 7 最後にベーコントマト串とししとう串を入れて塩こしょうし、軽く火を通したらお皿に盛りつけ、レモンを添えて完成です。