酒粕と豆乳で 大人味の手作り甘酒　レシピ・作り方

✧2杯分✧ からだに良さそうなので2倍量でレシピの通り作りました 生姜の風味が強すぎた気がしたので半分くらいでいいのでは？ (お好みで…) 甘酒はお正月の時に作るくらいですが 豆乳をプラスするととてもクリーミーで飲みやすい♡ なので、やがて訪れる寒〜い季節にまた作ろう〜❄️ カンタンだし、あったまるから…💕

今までお水から作っていたのですが豆乳はトロッとしてなめらかでとっても美味しかったです。これからはこのレシピで作ります！

とっても簡単で健康にも良さそうで嬉しいです☆

早く飲みたくて30分待てず、小さいミキサーで混ぜながら酒粕を溶かしてしまいました。豆乳で作っているので飲みごたえがあって美味しかったです。

北海道の豊平峡ダムの山頂で飲んだすーごく美味しかった甘酒の味に近いんです(☆∀☆) でも...生姜はあんまり多く入れてなかったと思うけど、生姜の味が結構強くて少し生姜茶みたいになった。今度生姜は少なめに入れば酒の味がもっと出てくれるよね

酒粕少なめで水なし、豆乳だけにアレンジして作りました。待ち時間無しで、泡立て器で混ぜながら温めたら、あまりダマにならずに済みました。 まろやかで小腹が満たされて、美味しかったです♡

とろみがあって甘みもちょうどよく、美味しいですლ(´ڡ`ლ) 酒粕をもらって余っていたので、 助かりました！リピしてます！

とろっとしてとてもおいしかったです！ ミキサーが無いので、ザルとヘラでぐりぐり潰しましたが、うまくいきました😆

最初は沸騰させてしまったので豆乳が分離してしまいました。2回目は生姜を入れずに、砂糖は大さじ1に減らしました。甘さ控えめでコクがあって好みの味になりました。次回は酒粕の銘柄を変えてまた作りたいです。(メモ：西宮食糧 灘仕込生板粕+ふくれん無調整豆乳)