コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート レシピ・作り方

「コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.40
(88)

お鍋でコトコト煮込むりんごのコンポートの作り方です。そのまま食べてもおいしいりんごですが、コンポートにすることで優しい甘さのデザートになりますよ。ヨーグルトや生クリーム、アイスを添えてもとてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

材料 (1個分)

手順

  1. 1 りんごは皮付きのまま4等分に切り芯を取り除いてからくし切りにします。
  2. 2 鍋に水、グラニュー糖を入れ中火にかけます。
  3. 3 グラニュー糖が溶けたら弱火にし、1を入れ落し蓋をして20分煮込みます。
  4. 4 火を止め、レモン汁を加えそのまま粗熱をとり冷蔵庫で30分冷やしたら器に盛り付けてチャービルを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

りんごの皮をむかずにそのまま煮込むことで、りんごにほんのりと赤い色が付きます。お好みでむいてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
88人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ほったらかしでも失敗知らずの簡単レシピです。水とグラニュー糖で煮込むだけで、りんごがふんわり柔らかく、上品な甘さに仕上がります。透き通るような美しい色合いで、缶詰のような食感に。そのままでも、ヨーグルトやバニラアイスと合わせても絶品です。甘さは好みで調節できて、レモン汁を加えると爽やかな香りが広がります。食欲のない時でも食べやすく、風邪の時にもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。