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添え野菜も同時に作れる! ローストチキン レシピ・作り方
「添え野菜も同時に作れる! ローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
レビュー
骨付き鶏もも肉を使ったローストチキンのレシピです。
ヘルシオを使用することで、鶏もも肉の余分な油を落として、ふっくらジューシーなローストチキンが簡単にできます。
火の通りが異なる野菜も同時に調理できるので、彩りもキレイで、クリスマスやパーティーにもおすすめです。
詳しくは「http://healsio.jp/」まで!
ヘルシオを使用することで、鶏もも肉の余分な油を落として、ふっくらジューシーなローストチキンが簡単にできます。
火の通りが異なる野菜も同時に調理できるので、彩りもキレイで、クリスマスやパーティーにもおすすめです。
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材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 骨付き鶏もも肉 (1本200g)4本
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- ハーブミックス適量
- ズッキーニ (150g)1本
- じゃがいも (150g)1個
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- (A)
- オリーブオイル大さじ4
- 塩小さじ1
- 黒こしょう少々
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1ズッキーニは1cm幅の輪切り、じゃがいもは⽪つきのままくし切り、パプリカは乱切りにします。
- 2ボウルに1と(A)を⼊れ、全体にオイルをまぶします。
- 3鶏⾁は⽪にフォークで⽳をあけ、⾻に沿って⾁を切り開きます。
- 43の両⾯に塩、黒こしょう、ハーブミックスをまんべんなく振りかけます。
- 5⾓⽫に調理網2枚をのせ、4の鶏⾁の⽪を上にして中央に並べます。
- 65の空いたスペースに2の野菜を並べ、ヘルシオの上段に⼊れます。
- 7⽔タンクに水位1以上まで水を⼊れてセットします。
- 8「鶏のもも焼き」の「3~4⼈分」 を選択し、スタートボタンを押します。
コツ・ポイント
角皿にアルミホイルを敷いてから調理網をのせると調理後のお手入れが楽になりますよ。
添え野菜はお好みの野菜に替えてもOK。野菜を調味料と和えるとき、ビニール袋を使ってもいいですね。
※ヘルシオ AX-XW400でつくるレシピです。
