豚肉のパプリカのエスニック炒め レシピ・作り方

「豚肉のパプリカのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とパプリカのエスニック炒めの紹介です。彩りが良く、ナンプラーとバジルの香りが食欲をそそる一品です。さっと炒めるだけで、とっても簡単にできますよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンと赤パプリカは乱切りにします。マッシュルームは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンにサラダ油と2、鷹の爪輪切りを入れ、中火で炒めます。香りが立ったら3を加え中火で炒めます。
  6. 5. 火が通ったら1を加え中火で炒め、油が馴染んだら(A)を加えさっと炒めます。
  7. 6. 味が馴染んだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、バジルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、鷹の爪を除いても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

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