シンプル 春キャベツとベーコンのコク塩バター炒め レシピ・作り方
「シンプル 春キャベツとベーコンのコク塩バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
後乗せバターのコクがたまらない! 旬の時期にぜひ食べて頂きたい、春キャベツを使ったシンプルな炒め物レシピです。 旬の食材はそれだけで美味しいので、味付けは最低限にして、美味しさ引き出すのがオススメですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 春キャベツは芯を切り、一口大に切ります。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 薄切りロングベーコンを1cm幅に切ります。
- 4. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒めます。
- 5. 香りが立ってきたら3を炒め、火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 6. キャベツがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 7. お皿に盛り、有塩バターを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
有塩バターは熱いうちに乗せ、溶かして混ぜてお召し上がりください。 塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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