シンプル 春キャベツとベーコンのコク塩バター炒め レシピ・作り方

「シンプル 春キャベツとベーコンのコク塩バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.30
(14)

後乗せバターのコクがたまらない! 旬の時期にぜひ食べて頂きたい、春キャベツを使ったシンプルな炒め物レシピです。 旬の食材はそれだけで美味しいので、味付けは最低限にして、美味しさ引き出すのがオススメですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春キャベツは芯を切り、一口大に切ります。
  2. 2 ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3 薄切りロングベーコンを1cm幅に切ります。
  4. 4 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒めます。
  5. 5 香りが立ってきたら3を炒め、火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
  6. 6 キャベツがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  7. 7 お皿に盛り、有塩バターを乗せて完成です。

コツ・ポイント

有塩バターは熱いうちに乗せ、溶かして混ぜてお召し上がりください。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
14人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

らん
らん
ニンニクなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ニンニクを省いてもお作りいただけますよ。ニンニクを加えることで、バターの風味と相性よくより食欲をそそる一品に仕上がります。機会がございましたら、レシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。