もずく酢入り 豆腐とねぎのおみそ汁 レシピ・作り方
「もずく酢入り 豆腐とねぎのおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もずく酢入り、豆腐とねぎのおみそ汁はいかがでしょうか。味付きのもずく酢を使うことで酸味が加わり、さっぱりといただけますよ。今回は木綿豆腐を使いましたが、厚揚げや油揚げなど加えてもアレンジが楽しめます。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 2. 長ねぎは小口切りにします。
- 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら、顆粒和風だし、1、2、もずく酢を入れてひと煮立ちさせます。
- 4. 中火のままみそを溶き入れ、火から下ろします。
- 5. お椀によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは、お好みの種類をお使いください。 木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐を使ってもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
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