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ごぼうとベーコンのケチャップライス　レシピ・作り方

「ごぼうとベーコンのケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ごぼうとベーコンのケチャップライスのご紹介です。バターで炒めるので、コクが出てごぼうの香りがよいケチャップライスに仕上がりました。難しい工程もなく、簡単に出来るので、忙しい時にもおすすめです。是非お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんの皮は剥いておきます。ごぼうはたわしで泥を落として洗っておきます。
  • 1ごぼう、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
  • 2ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
  • 3中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れごぼうに火が通るまで炒めます。
  • 4ごはんを入れ、中火で炒め合わせ、(A)を加えて全体に味がよく馴染むように炒め合わせます。
  • 5火を止めて器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はブロックベーコンを使いましたが、ロースハムやソーセージでも代用頂けます。ケチャップを入れた後は焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら加熱してくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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