大人な味 簡単ラムレーズンバターのおつまみ レシピ・作り方

「大人な味 簡単ラムレーズンバターのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大人な味 ラムレーズンバターのおつまみのご紹介です。 材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピですので、料理初心者の方にもおススメの一品です。 ナッツはくるみだけではなく、アーモンドやピスタチオでも美味しく召し上がれます。 お酒のおつまみに、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 有塩バター100g
  • レーズン30g
  • くるみ20g
  • ①ラム酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①はちみつ小さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • クラッカー適量

作り方

  1. 準備.
    バターを室温に戻します。
  2. 1.
    くるみとレーズンを粗く刻みます。
  3. 2.
    弱火に熱したフライパンで、1のくるみを香ばしい香りがするまで煎ります。
  4. 3.
    ボウルにバターを入れ、なめらかに白っぽくなるまで混ぜます。
  5. 4.
    3に、1のレーズンと2、①を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。クラッカーにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
このレシピはお酒を使用しております。ラム酒が苦手な方や小さなお子様は、ラム酒無しでもお作りいただけます。

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