時季により旬があり、年間を通していろいろな種類が楽しめる「果物」。1年間でどの果物がよく購入されているか知っていますか?今回は、1年間で1世帯が購入する果物のランキングを発表します!ランクインした果物を使った絶品レシピもピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
【ランキング】1年間で最も買われる果物は何?2位のりんごをおさえて堂々の1位なのは…
ランキングの発表!
さっそく発表です!このランキングは、総務省統計局の調査を参考に作成しました。年間で1世帯が支出する金額を比べています。1位の果物は何か、予想してみてくださいね!
気になる結果はこちら!
第3位・・・みかん 4,094 円
第2位・・・りんご 4,569 円
気になる第1位は...。
第1位・・・バナナ 5,354 円
1位はバナナでした!バナナは初めは青いですが、熟すにつれて緑色から黄色に変化します。バナナを置いておくと、皮に茶色い斑点が出てきますが、これは「シュガースポット」と呼ばれ、バナナがやわらかく甘くなった証拠なんですよ!
ほかにもりんごやみかんなど、おなじみの果物が人気であることがわかりますね。りんごやみかんは、産地や品種によって味わいが変わるので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。
予想していた果物はランクインしていましたか?
おすすめレシピをご紹介!
おいしそうな果物の説明を読んでいると、なんだかお腹がすいてきませんか?ここからは、ランキングの上位3品を使ったスイーツレシピをご紹介します。バナナをゴロゴロと入れたパウンドケーキや、冷凍パイシートで作る簡単アップルパイなどをピックアップしました。ぜひ作ってみてくださいね。
1.ごろごろバナナのココアパウンドケーキ
バナナのやさしい甘みがおいしい、ごろごろバナナのココアパウンドケーキのご紹介です。バナナとココアは鉄板の組み合わせ!ふわふわとした食感で、まさに絶品です。ホットケーキミックスを使うと簡単にお作りいただけますよ。おやつにこのパウンドケーキがあれば、家族みんなによろこばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(21×8×5cmのパウンド型))
生地
- ホットケーキミックス・・・200g
- ブラックココア・・・5g
- 牛乳・・・100ml
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- バナナ・・・2本
- バナナ・・・1本
作り方
準備.オーブンを190℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに生地用のバナナを入れて、フォークで潰します。
2.卵と牛乳を加え混ぜ合わせます。
3.ブラックココアパウダーとホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.バナナを4等分にちぎりながら3にのせます。
5.190℃のオーブンで30分焼きます。
6.粗熱を取り、型から外して出来上がりです。
2.簡単サクサク三角アップルパイ
冷凍パイシートを使って簡単に作れる、サクサク三角アップルパイはいかがでしょうか。中のフィリングも電子レンジで作るのでとってもお手軽ですよ。しっとりやわらかい食感のりんごがサクサクのパイとよく合います。バターとシナモンがふわっと香り、ティータイムにぴったりのスイーツです。おもてなしにもおすすめの一品ですよ。
材料(4個分)
- りんご・・・2個
- 砂糖・・・60g
- (A)レモン汁・・・大さじ1
- (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/2
- (A)無塩バター・・・10g
- 冷凍パイシート (10×17cm)・・・2枚
- 溶き卵・・・1/2個
作り方
準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.りんごは皮付きのまま8等分のくし切りにして芯を取り除き、さらに5mm幅のいちょう切りにします。
2.耐熱容器に入れ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.よく混ぜ合わせ、600Wの電子レンジでさらに5分加熱します。
4.りんごがしんなりしたら(A)を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
5.半分に切って正方形にしたパイシートを並べ、中央に4をのせます。
6.パイシートを斜め半分に折って三角形にし、生地の端をフォークで押して留めます。
7.表面に刷毛で溶き卵を塗り、180℃のオーブンで20〜25分焼いて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.余ったみかんで!つぶつぶみかんゼリー
つるんとおいしい、つぶつぶみかんゼリーのご紹介です。オレンジジュースに、フレッシュなみかんの果肉を加えて仕上げました。ゼラチンをオレンジジュースに加えて電子レンジで加熱したあとに、ムラのないようによくかき混ぜるのが上手に作るポイントです!お子様にも人気のメニューですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- みかん・・・1個
- オレンジジュース・・・250ml
- 粉ゼラチン・・・5g
- 水・・・20ml
- ミント・・・適量
作り方
1.みかんを皮をむいてほぐします。
2.小さなボウルで、ゼラチンと水を混ぜふやかします。
3.1でほぐしたものを別のボウルに入れ、オレンジジュースを注ぎます。
4.3に2を加えます。
5.レンジで600Wで1分半温めてゼラチンを溶かします。
6.氷水を張ったボウルに4のボウルを乗せ、フルフルしてくるまでホイッパーでかき混ぜます。
7.まだ少しゆるい位で容器に入れ、20分程冷蔵庫で冷やします。
8.ミントを飾りつけたら完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
果物を使ったスイーツをおうちで楽しもう!
いかがでしたか?1年間で1世帯が購入する果物ランキングと、上位3品を使ったスイーツレシピをご紹介しました。ふわふわのケーキからサクサクのパイ、冷たいゼリーまで、果物のおいしさが際立つスイーツがおうちで楽しめるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。