2021.10.27

【材料3つ!】お菓子初心者さんにおすすめな簡単“チョコスイーツ”レシピ3選

子どもから大人までみんな大好きな「チョコスイーツ」。家でおいしいチョコスイーツが作れたらうれしいですよね。でも、自分で作るのはなんだか難しそう…と思っている方もいらっしゃるかもしれません。

そこで今回は、材料3つでできる、とにかく簡単なおすすめチョコスイーツレシピをご紹介します。生チョコ、トリュフ、ガトーショコラなど、チョコと言えばこれ!というおすすめメニューばかりです。ぜひこの機会に作ってみてくださいね!

1.材料3つで簡単 生チョコ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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材料3つでできる生チョコレシピをご紹介します。マイルドなミルクチョコレートの味わいの中に生クリームのまろやかな味わいがプラスされた、チョコ好きにはたまらないスイーツです。材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるだけでできるので、思い立ったらすぐに作れますよ。チョコを溶かして生クリームを加えるひと手間で絶品な濃厚スイーツに仕上がります。ぜいたくな気分に浸れる一品をぜひお試しください!

材料(20個分(2cm×2cm))

  • ミルクチョコレート・・・250g
  • 生クリーム・・・120g
  • ココアパウダー・・・10g

作り方
準備.バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。

2.材料3つで簡単 チョコレートトリュフ

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思わず口にほおばりたくなるチョコレートトリュフのご紹介です。ミルクチョコレートと生クリームを混ぜて作ったガナッシュを成形し、ほろ苦いココアパウダーをまぶしました。手軽な材料で作ったトリュフですが、まるでお店で売っているようなスイーツに仕上がりますよ。口どけもやわらかで、濃厚な味わいを楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね!

材料(12個分)

-----ガナッシュ-----

  • ミルクチョコレート・・・200g
  • 生クリーム・・・100ml
  • ココアパウダー (仕上げ)・・・20g

作り方
1.耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温めて1に入れ耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
3.2をスプーンですくい、一口大に丸めて、バットに並べます。
4.ココアパウダーをまんべんなくまぶし、器に盛り付けて完成です。

3.メレンゲが鍵!材料3つでお手軽ガトーショコラ

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3つの材料で絶品の味に!お手軽ガトーショコラはいかがでしょうか?メレンゲを加えることで、外はサクサクとしながらも、中はしっとりと濃厚な味わいのガトーショコラに仕上がりました。チョコのおいしさがぎゅっと詰まったスイーツです。お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてもおいしいですよ。ぜひこの一品でほっと癒されてくださいね。

材料(1台分(直径15cmの丸型))

  • ミルクチョコレート (3枚)・・・150g
  • お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・3個分
  • 卵白 (Mサイズ)・・・3個分
  • 粉糖・・・適量

作り方
準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく刻みます。
2.ボウルに1を入れて湯せんで溶かし、溶けたら湯せんから外します。
3.別のボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
4.2に卵黄を加えよく混ぜ合わせ、3を少量ずつ入れ、その都度切るように混ぜ合わせます。
5.型に流し込み、10cm程の高さから2回落として空気を抜きます。
6.170℃のオーブンで20分焼きます。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程冷やします。
7.型から外し、粉糖をかけて完成です。

癒されたいときには、材料3つの簡単チョコスイーツで決まり!

いかがでしたか?3つの材料で作れる、とにかく簡単なチョコスイーツレシピをご紹介しました。生チョコ、トリュフ、ガトーショコラと、チョコ好きにはたまらないレシピばかりです。おいしいチョコスイーツが食べたくなったら、ぜひこのレシピを試してみてくださいね!

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