「なるほど！こう作ればいいんだ」お財布にも優しくて、家族も喜ぶ！“一軍おかず”5選

お財布にやさしくて家族が喜ぶレシピは、いくつあっても損はないもの。そこで今回は、「なるほど！こう作ればいいんだ」と思えるような、節約のアイデア満載の「一軍おかずレシピ」をご紹介します。豆腐ハンバーグやひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げなど、身近な食材で作れるレシピをピックアップ。ぜひ今日の夕飯に役立ててくださいね！

💡焼き豆腐を豚バラ肉で巻いて、香ばしく焼き上げた一品。外はジューシー、中はふんわりとした食感が楽しめ、食べ応えもばっちり。しょうゆや砂糖で甘辛く味つけしたあんが絡んで、白いごはんがどんどん進みますよ！

💡木綿豆腐をたっぷり使ったタネはふんわり軽く、大豆の風味が豊かに香ります。ポン酢をかけて小ねぎをのせることで、よりさっぱりとした味わいに。お好みで大根おろしを添えるのもおすすめです。大人も子どもも喜ぶ、やさしい味わいの豆腐ハンバーグです！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡こんがり焼いた厚揚げに、ひき肉ともやしのとろみあんがたっぷり絡む一品。ごま油の香ばしさと、もやしのシャキッとした食感がアクセントになり、厚揚げのコクを引き立てます。ボリューム満点なので、ガッツリ食べたい日にもぜひ！

※こちらのレシピはみりん、料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

💡豚肉の旨みにみそダレのコクがしっかり絡んだ、シンプルな炒め物レシピ。じっくり炒めた玉ねぎの甘みも絶品で、ひとくち食べるとやみつきになりますよ！材料2つでパパッと作れるので、忙しい日の晩ごはんにもぴったりです。

💡鶏むね肉のしっとり感に、照り焼きダレとマヨネーズのコクが合わさった食欲そそる一品。濃厚な照りマヨが鶏肉によく絡み、思わずもう一口食べたくなる味わいです！ニンニクがふわっと香るコクうまダレの炒め物は、白いごはんにもお酒にもよく合いますよ。

献立に悩んだ日にぜひお試しいただきたいおかずレシピをご紹介しました。どのレシピも、身近な食材を上手に使いながら、ひと工夫でぐっとおいしく仕上がるものばかり。節約したいときにも活躍するおかずレシピ、ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。