「あと一品、これにしない？」思わず作りたくなるおかず5選

献立を考えていて「なんだか品数がさみしいな」「もうちょっと食べごたえが欲しい」と感じることはありませんか？そんなときは、パパッと作れてボリュームのある副菜レシピを知っておくと便利です！そこで今回は、手軽なのに存在感を放つ「サブおかずレシピ」をご紹介します。餃子の皮で作るベーコンアスパラチーズ巻きやじゃがいもとピーマンのきんぴらなど、あと一品に迷ったときの救世主レシピを5つ厳選しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

💡パリッとした餃子の皮の食感と、中からとろけ出すチーズ、アスパラの風味が相性抜群！パクッと食べやすいサイズで、お酒のおつまみにもぴったりですよ。一度食べたらリピート間違いなしなので、ぜひお試しください。

💡ふわふわのはんぺんに、濃厚な明太マヨネーズとチーズをたっぷり挟んで焼き上げました。ピリ辛の明太子とコクのあるチーズが合わさり、あとを引くおいしさですよ。食べごたえがあるので、献立にボリュームがほしいときにおすすめです。

💡カニカマとチーズを春巻きの皮で包んだ、手軽に作れるサクサクおかずです。面倒な具材の調理がないので、春巻きのハードルがぐっと下がりますよ。揚げたてのパリッとした皮の中から、カニカマの旨味とチーズがあふれ出し、大人も子どもも喜ぶ味わいです。

💡定番のきんぴらを、じゃがいもとピーマンでアレンジ！甘辛い味つけにピーマンのほろ苦さがアクセントになり、箸が止まらなくなるおいしさですよ。じゃがいもを細切りにして炒めることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。少ない材料で作れておなかも満たされる、頼もしい副菜レシピです。

💡豆腐を丸ごと堪能できる、パンチの効いた一品です。こんがり焼いた豆腐に、玉ねぎの風味や一味唐辛子の辛味が効いた甘みそだれがよく合い、ごはんが進みますよ。工程も少なくシンプルなので、食べたいときにすぐ作れるのがうれしいポイントですね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

普段からよく使う食材を活用したアイデアレシピをご紹介しました。副菜にボリュームがあるだけで、献立全体の満足度がぐんとアップしますよ。今回ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ今夜のメニューに加えてみてくださいね！

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。