餃子の皮で!ベーコンアスパラチーズ巻き レシピ・作り方

「餃子の皮で!ベーコンアスパラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスとプロセスチーズを巻いた餃子の皮を、更にベーコンでくるくると巻いたダブル巻きです。お弁当のおかずや、ビールのおつまみに、餃子の皮が余ってしまった時などにもおすすめです。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(4人前)

  • 餃子の皮8枚
  • アスパラガス4本
  • プロセスチーズ (1個15g)4個
  • ベーコン (60g)8枚
  • 水 (のり用)適量
  • 揚げ油適量
  • パセリ (乾燥)適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    アスパラガスは根元を1cm程度切り、硬い皮部分はピーラーで皮を剥き、4等分に切ります。プロセスチーズは4等分に切ります。
  2. 2.
    ベーコンを半分に切ります。
  3. 3.
    餃子の皮を半分に切ります。
  4. 4.
    3の上に2、1の順に重ね、巻いていきます。餃子の皮の巻き終わりに水を塗ってしっかりととめます。
  5. 5.
    フライパンに底から3cm高さになるよう揚げ油をを注いで中火で熱し、揚げ焼きにします。全体的にこんがり焼き色がついたら火からおろします。
  6. 6.
    仕上げにパセリをかけて完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・お使いのフライパンの大きさによって油の量が変わります。フライパンの底から3cm程度を目安に油を注いでください。
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

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