【謎解きクイズ】これは何の食べ物を表している？分かったらスゴい正解は…

なぞときクイズです！画像が表している食べ物は、いったいなんでしょうか？3つの整数を英語にして、隣の分数がなにを表しているのかに気づければ、きっと答えがわかりますよ。正解発表の後には、答えの食材を使った簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「卵」でした！

まず整数を英語にすると、3は「THREE」、8は「EIGHT」ですね。3の横の4/5という分数は、「THREE」というアルファベット5文字の4番目、「E」を意味しています。同じく8の横の3/5という分数は、「EIGHT」というアルファベット5文字の3番目である「G」を指しているので、3つ並べると「E」「G」「G」で答えはEGG、つまり卵が正解でした！

ここからはクイズの答えにちなんで、卵を使って簡単にお作りいただける一皿をご紹介します。ふんわり卵とフレッシュなトマトが相性抜群な中華炒めや、包丁いらずでパパッとできるカニカマたまごなど、どれも短時間でお作りいただける一皿ばかりですよ。

ふわトロの卵とフレッシュなトマトがおいしい、トマトと卵の中華炒めのレシピをご紹介します。コクのあるオイスターソースが、トマトの酸味と卵のまろやかさとよく合います。赤と黄色の色合いも華やかなので、食卓がパッと明るくなりますよ。フライパンでサッと炒めるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト (150g)・・・1個
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• (A)料理酒・・・大さじ2
• (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒め、固まってきたら1と(A)を加えて炒めます。
3.全体がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

節約したいけれどボリュームも欲しい！そんなときにおすすめなのが、油揚げともやしの卵とじです。もやしや油揚げ、卵などリーズナブルな値段で手に入る食材を使っていますが、コクのあるオイスターソースで旨みはたっぷり。もやしのシャキシャキとした食感がくせになり、白いごはんによく合いますよ。

材料(2人前)

• もやし・・・150g
• 油揚げ (2枚)・・・40g
• 溶き卵・・・2個分
• (A)オイスターソース・・・大さじ1.5
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.油揚げはお湯をかけて油抜きをしておきます。
1.油揚げは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、もやし、1を入れてもやしがしんなりするまで炒めます。
3.(A)を入れて中火で炒め合わせます。
4.溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら中火で熱し、火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

包丁を使わずにパパッとお作りいただける、カニカマたまごはいかがでしょか？ふんわりとやわらかい卵に、旨みたっぷりのカニカマが入ってとってもおいしいですよ。しょうゆと砂糖のシンプルな味つけが、ごはんのおかずにぴったりです。忙しい日の晩ごはんや、時間のない朝ごはんにもおすすめですよ！

材料(2人前)

• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• カニカマ・・・6本
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)砂糖・・・小さじ2
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.カニカマは手でほぐします。
2.ボウルに卵、(A)を入れ溶きほぐします。1を入れ混ぜ合わせます。
3.強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れます。大きく混ぜながら卵が半熟状になったら火から下ろします。
4.お皿に盛り付け小ねぎをのせて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、クイズの答えにちなんで卵を使ったおすすめレシピをご紹介しました。卵はさまざまな食材と相性がよく、ごはんによく合うおかずを簡単にお作りいただけます。パパッと短時間でできるレシピばかりですので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。