【かくれんぼあるなしクイズ】“キウイ”にあって“パイン”にないものなーんだ？正解は…

かくれんぼあるなしクイズに挑戦！キウイは「ある」、パインは「なし」、きんちゃくは「ある」…。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？問題文をよーく見てみると、何かがかくれているのに気がつくかもしれません！答え合わせのあとは、あるの食材「キウイ」となしの食材「パイン」を使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

キウイ　　　　パイン

きんちゃく　　ポーチ

あおむけ　　　うつぶせ

おもしろい　　つまらない

わからない方は、あるの中に別の意味を持つ言葉が隠れていないか、探してみてください！じっと見ていると、答えが見えてくるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「色の名前が隠れている」ということ！

キウイには「き（黄）」、きんちゃくには「き（黄）」と「きん（金）」と「ちゃ（茶）」、あおむけには「あお（青）」、おもしろいには「しろ（白）」が隠れていました。

さて、ここからはクイズに登場した「キウイ」と「パイン」を使ったスイーツレシピをご紹介します。ほのかな酸味が効いたキウイソースでいただくヨーグルトムースや、台湾風のパイナップルケーキなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

ひんやりスイーツが食べたいときにおすすめの、キウイソースで食べるヨーグルトムースをご紹介します。やさしい甘さのヨーグルトムースに、甘酸っぱいキウイの味わいがよく合い、爽やかでとてもおいしいですよ。見た目も可愛らしいので、おもてなしなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分（口径8cm×高さ7cmグラス）)

ムース

• 無糖ヨーグルト・・・150g
• 生クリーム・・・50ml
• グラニュー糖・・・20g
• 粉ゼラチン・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
• お湯 (80℃)・・・大さじ2

ソース

• キウイ・・・1個
• グラニュー糖・・・大さじ3
• 氷水・・・適量

作り方

1.ムースを作ります。ボウルに粉ゼラチン、水を入れ、混ぜ合わせて10分置きます。
2.別のボウルに、生クリームとグラニュー糖を入れ8分立てにします。
3.1へお湯を入れ溶かし、ヨーグルトに加え混ぜ合わせます。
4.2に3を入れ混ぜ合わせ、器に入れ、冷蔵庫で1時間以上、しっかり固まるまで冷やします。
5.ソースを作ります。キウイは、両端を切り落とし、皮を剥き、5mm角に切ります。
6.少し大きめの耐熱性ボウルに5とグラニュー糖を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜ合わせ、再度2分加熱します。
7.氷水に浸け、粗熱を取り、4へかけて出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

リピートしたくなること間違いなし！キウイとバナナのフローズンヨーグルトはいかがですか？酸味のあるキウイと甘いバナナの組み合わせは、意外にも相性抜群！ヨーグルトの爽やかな風味も相まって、さっぱりとした味わいが楽しめますよ。すっきりとした後味で、食後のデザートなどにもぴったりです。お好みのフルーツでアレンジするのも楽しい一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• キウイ・・・1個
• バナナ・・・1本
• 無糖ヨーグルト・・・300g
• はちみつ・・・大さじ3

トッピング

• ミント・・・適量

作り方

準備.キウイは皮をむいておきます。
1.キウイは5mm角に切ります。
2.バナナは5mm角に切ります。
3.バットに1、2、無糖ヨーグルト、はちみつを入れて、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷凍庫で1時間程凍らせます。
4.取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけて冷凍庫で1時間程冷やし固めます。同じように2回くり返します。
5.器に盛り付け、ミントをのせてできあがりです。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

台湾の味がおうちで楽しめる、パイナップルケーキを作ってみましょう。じっくり煮詰めて作るパイナップルジャムを生地の中に入れて成形し、オーブンで加熱すれば完成です。サクサクの生地と、甘いパイナップルの味わいがクセになるおいしさ！ずっしりと食べ応えがあり、満足感の高い一品です。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(8個分)

生地

• 薄力粉・・・200g
• 無塩バター・・・70g
• 砂糖・・・20g
• 卵黄・・・4個

パイナップルジャム

• パイナップル缶・・・270g
• グラニュー糖・・・70g

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 パイナップル缶の水気を切っておきます。
1.パイナップルジャムを作ります。パイナップル缶をみじん切りにします。
2.鍋に1、グラニュー糖を入れて弱火にかけます。水分が飛んで半分くらいの量になるまで、かき混ぜながら煮詰めます。火から下ろして粗熱を取ります。
3.ボウルに無塩バター、砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
4.卵黄を加えて更によく混ぜ、薄力粉をふるって加えます。
5.粉気がなくなるまで混ぜたら、8等分にします。
6.2を中に入れ、立方体に成型します。
7.180℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼いて完成です。

パイナップルのおいしさを存分に楽しめる、豆乳パイナップルゼリーのレシピです。パイナップルの甘酸っぱさと豆乳のまろやかな味わいが合わさり、あとひくおいしさ！果肉を大きめにカットしているので、ジューシーな味わいが楽しめますよ。お好みで生クリームをトッピングしてお楽しみくださいね！

材料(2個分（1個容量250mlのカップ）)

• パイナップル缶 (計60g)・・・2枚
• 100%パイナップルジュース・・・200ml
• 無調整豆乳・・・250ml
• グラニュー糖・・・10g
• 粉ゼラチン・・・10g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ2

作り方

準備.パイナップル缶は汁気を切っておきます。
1.パイナップル缶は6等分に切り分けます。
2.ボウルに水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、混ぜ合わせて10分置きます。
3.鍋に100％パイナップルジュース、グラニュー糖、1を入れて中火で熱し、沸騰したら火から下ろします。
4.無調整豆乳を加えて混ぜ合わせます。
5.60℃に下がったら2を入れて混ぜ合わせ、ゼラチンが溶けたらカップに注ぎます。固まるまで冷蔵庫で60分ほど冷やしてできあがりです。

いかがでしたか？あるなしクイズと、キウイとパイナップル缶を使ったスイーツレシピをご紹介しました。フルーツはそのまま食べてもおいしいですが、スイーツにアレンジするとさらにいろいろな味わいで楽しめますよ。休日のおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。