「詰めやすさ100点」「また入れてね」ひとくちサイズのお弁当おかず5選

春から新生活が始まり、お弁当を作る機会が増える予定の方も多いのではないでしょうか？今回はそんな方に向けて、おいしくてお弁当に入れやすい、ひとくちサイズのおかずレシピをご紹介します。旨みたっぷりでごはんが進むチーズちくわの肉巻きや、3色の見た目がかわいらしいマヨポテトなど、見ているだけでお弁当を作りたくなるようなおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡旨みたっぷりのちくわにコクのあるチーズを詰めて、ジューシーな豚バラ肉で巻いた絶品おかずです。甘辛いしょうゆベースのタレに大葉のさわやかな香りがアクセントになって、ごはんが進むこと間違いなしですよ。

💡オーブントースターで作れる、とってもお手軽なキッシュのレシピです。歯ごたえのよいブロッコリーとプリプリのエビを具材にして、卵液に粉チーズも入っているので食べごたえもバッチリ！お弁当に彩りを添えたいときにもぜひどうぞ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

💡ふっくらとした鶏ささみを使った蒲焼きはいかがでしょうか。甘辛いタレにのりの香りがアクセントになって、ささみの淡白な味わいを感じさせないおいしさです。タレと一緒にごはんにのせて、丼にするのもおすすめです。

💡お弁当おかずの中でも特に人気の高い唐揚げは、豚こま切れ肉を使えば包丁いらずで作れます！生姜やニンニクを効かせてしっかり味つけしているので、何もつけずにそのままおいしく食べられますよ。

💡3色の色合いところころとした形がかわいらしいポテトサラダはいかがでしょうか。まろやかなマヨネーズ味のじゃがいもに、コーン、鮭フレーク、枝豆のそれぞれの味と食感がいいアクセントになっていますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回はお弁当に入れやすくて食べやすい、おいしいひとくちサイズのおかずレシピをご紹介しました。お弁当をきれいに隙間なく詰めるのって、意外と難しいもの。今回ご紹介したおかずなら、詰めやすいことこのうえなしです！食べやすさもクリアできるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。