お弁当に 鶏ささみの蒲焼き レシピ・作り方
「お弁当に 鶏ささみの蒲焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパッと簡単に作れる、鶏ささみの蒲焼きはいかがでしょうか。ふっくらとした鶏ささみに、焼きのりの風味と甘辛いタレが絡んでとてもおいしいですよ。ごはんにのせて丼にしたり、お酒のあてにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 のりは3等分にしておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落し、千切りにします。
- 2. 鶏ささみは観音開きにし、厚みを均一にしてから細かく切り込みを入れ、3等分にします。のりを張り付け、全体に片栗粉をふります。
- 3. 中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2ののりの巻き終わりを下にして焼きます。
- 4. 両面こんがり焼き色がついたら、(A)を入れ中火で加熱します。全体に味がなじみ、鶏ささみに火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付け、1を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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