「作ったら一瞬で消える！」忙しい夜もスピーディーに完成する“大人気時短おかず”レシピ5選

帰りが遅くなった日は簡単なもので済ませたいですし、できるだけ後片付けも少なくしたいですよね。そこで今回は、パパッとスピーディーに作れて「作ったら一瞬で消える！」と家族に大好評の「大人気時短おかず」レシピをご紹介します。フライパンごと食卓に出せる「すき焼き風ワンパンミルフィーユ」や、包丁いらずで完成する「ウインナーと大豆のトマトチーズ煮」など、アイデア満載のとっておきレシピばかりをピックアップ！忙しい夜にも役立つ時短レシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡パパッと簡単においしいものが食べたいときは、すき焼き風ワンパンミルフィーユがおすすめです。豚バラ肉と白菜を切ったら、お鍋に交互に重ね入れ調味料をかけて加熱すれば完成！ほどよく甘辛い味つけで、ごはんにもお酒にもぴったりの一品です。卵にくぐらせて食べると、まろやかな味わいも楽しめますよ。お鍋ひとつで作れるので、ぜひお試しくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡電子レンジで簡単に作れるのが魅力！「えのきとキムチのチーズ肉巻き」のご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感と、とろけたチーズの組み合わせが絶品のおいしさ！少ない材料で作れて、しっかり食べ応えもあります。キムチの旨味が効いていて、どんどん箸が進みますよ。お酒のおつまみにも喜ばれる味わいなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡旨味たっぷり！レンジで作れる、鮭のちゃんちゃん焼き風はいかがでしょうか？耐熱皿に野菜を敷いて塩鮭をのせ、調味料を回しかけて電子レンジで加熱すれば完成！みそのコクと和風だしの風味が染みこんだ鮭があと引くおいしさです。レタスやもやしのシャキシャキとした食感が楽しめ、食べ応えもありますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡材料をお鍋で煮込むだけ！ウインナーと大豆のトマトチーズ煮のレシピをご紹介します。ウインナーと大豆の水煮をトマト缶やコンソメで煮て、ピザ用チーズを溶かしていただきます。トマトの旨味とチーズのコクが合わさり、クセになるおいしさ！お家によくあるストック食材で作れるレシピですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

💡おかずを短時間で作りたい！そんな日は、シンプルな材料であっという間にできる「キャベツと豚バラポン酢ガーリック炒め」にしてみませんか？ジューシーな豚バラ肉とシャキシャキのキャベツに、ニンニクの香りとポン酢の酸味がよく合います。ごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です！スキレットやフライパンのまま食卓に出せるので、洗い物も減らせますよ。

いかがでしたか？今回は、遅くなった日にうれしい、時短おかずのレシピをご紹介しました。疲れている日でも、後片付けが少ないレシピなら気楽に作りはじめることができますよ。ぜひ食事作りの手間を省きたい日に、今回ご紹介したレシピを活用してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。