レンジで簡単 えのきとキムチのチーズ肉巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単 えのきとキムチのチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.42
(14)

ごはんのおかずにえのきとキムチの豚肉の肉巻きはいかがでしょうか。巻いてレンジで加熱するだけなので、忙しいときにも簡単にお作りいただけます。キムチとチーズを使用することで味付けもしっかりとできるので、少ない材料でもとてもおいしくいただけますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきはほぐします。
  3. 2 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  4. 3 2に1/10量の1とキムチをのせて巻きます。同様に9個作ります。
  5. 4 耐熱容器に3の巻き終わりを下にして並べ、ピザ用チーズをのせ、ラップをかけます。豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  6. 5 お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、豚もも肉などでも代用していただけます。 辛味が苦手な方は、キムチの量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
14人の平均満足度
たべれぽの写真
かづ
かづ
2024.12.7
簡単で美味しかった。チーズが汚らしくドロドロになってしまったので、仕上がり前に入れた方が良いのかも
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
山口
山口
2021.10.10
美味しかった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2019.12.1
レンジだけで調理出来るのは有難いです。キムチがアクセントになって美味しかった😋🍴💕

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。