しっとり濃厚な味わいが魅力の「ベイクドチーズケーキ」。でもいざ作るとなると、材料をそろえたり、手順が多かったり…とちょっぴり難しく感じてしまうことも。そこで今回は、材料「3つ」を混ぜて焼くだけで作れる、とってもお手軽なベイクドチーズケーキをご紹介します!こんなに簡単にチーズケーキが作れるなんて、覚えておいて損はないですよ。ほかにも、材料3つで作れる簡単スイーツレシピをご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみください!
「え、たった3つ?」驚くほどおいしい!材料3つで“極上チーズケーキ”の作り方!|おやつレシピ5選
材料3つ しっとりベイクドチーズケーキ
材料 (1台分(直径15cmの丸型))
- クリームチーズ 400g
- 砂糖 60g
- 溶き卵 (Mサイズ) 3個分
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
- 2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
- 3 クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。
💡お菓子作り初心者の方にもおすすめ!シンプルな材料3つで作れる、ベイクドチーズケーキはいかがでしょうか?クリームチーズに砂糖、溶き卵を少しずつなじませるように混ぜていき、オーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成!しっとりなめらかな口当たりで、食後のデザートにもぴったりですよ。生地に卵を混ぜるときに、3回に分けてその都度よく混ぜ合わせるのが、上手に作るポイントです。とっても簡単なので、ぜひ挑戦してみてください!
おやつにぴったり!材料3つで作る簡単スイーツレシピ
先ほどご紹介したベイクドチーズケーキのほかにも、材料3つで作れるスイーツレシピはまだまだありますよ!ここからは日々のおやつにぴったりな、材料3つで作れる簡単スイーツレシピをご紹介します。とろけるようなくちどけの生チョコややさしい甘みのバナナケーキなど、おやつの時間がついつい待ち遠しくなるレシピを集めました!ぜひチェックしてみてくださいね。
1.材料3つで簡単 生チョコ
材料 (20個分(2cm×2cm))
- ミルクチョコレート 250g
- 生クリーム 120g
- ココアパウダー 10g
手順
- 準備 バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
- 2 鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
- 3 20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。
💡子どもから大人まで幅広い世代に大人気の「生チョコ」を、材料3つで作ってみましょう!ひと口食べると口の中でとろけるような濃厚な食感がやみつきになり、思わず手が止まらなくなるほどのおいしさです。大人向けに作るときには、ブランデーを加えるのもおすすめ!ぐっと深みのある味わいに変化しますよ。普段のおやつだけでなく、おもてなしにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
2.材料3つ オレンジシフォンケーキ
材料 (6個分(6.5×5cmのマフィン型使用))
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- オレンジマーマレード (45g) 大さじ2
手順
- 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1 耐熱ボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、ラップをして、500Wの電子レンジで30秒温めます。オレンジマーマレードを入れ、泡立て器で生地を持ち上げたときリボン状にあとが残る程度まで泡立てます。
- 2 ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜ合わせます。
- 3 型の7分目の高さまで流し入れ、170℃のオーブンで15分程膨らんで、表面に焼き色がつくまで焼きます。逆さにして粗熱を取って、完成です。
💡プレゼントにもおすすめな、オレンジシフォンケーキを作ってみませんか。泡立てた卵を電子レンジで温め、オレンジマーマレード、ホットケーキミックスと混ぜて焼き上げました。ふわふわな食感の生地からオレンジマーマレードのほどよい酸味と甘み、ほのかな苦味が感じられて、あと引くおいしさです。ブルーベリージャムやいちごジャムを使ったアレンジもいいですね!
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.材料3つ 簡単プリン
材料 (6個分(容量100mlのココット))
- 牛乳 400ml
- 卵 (Mサイズ) 3個
- 砂糖 60g
- お湯 (加熱用) 適量
- トッピング
- ミント 適量
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 2 茶漉しで漉し、器に流し入れます。
- 3 フライパンにさらしを敷き、2を入れ、底から3cm程のお湯を注ぎます。蓋をして弱火で15分程加熱します。
- 4 固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らします。粗熱を取って冷蔵庫で2時間程冷やし、ミントを添えて完成です。
💡シンプルでやさしい味わいの簡単プリンのご紹介です。フライパンで蒸すので、本格的な蒸し器をお持ちでない方も手軽にお作りいただけるレシピです。濃厚な味わいとクリーミーな食感で、どんどん食べ進めてしまうおいしさですよ。手順も簡単なので、スイーツ作りがはじめての方も、ぜひ挑戦してみてくださいね。
4.材料3つ レンジで簡単とろとろマシュマロチョコプリン
材料 (2人前(170mlの容器使用) )
- 牛乳 200ml
- マシュマロ 90g
- ビターチョコレート 50g
- トッピング
- ホイップクリーム 10g
- ココアパウダー 適量
- ミント 適量
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 2 マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
- 3 器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
- 4 トッピングの材料をのせて完成です。
💡とろとろの食感がやみつきになる、マシュマロチョコプリンのご紹介です。たった3つの材料で作ったとは思えない濃厚なチョコプリンは、お子さまのおやつにもおすすめですよ。マシュマロを使うので、ゼラチンを加えたり蒸し器で蒸す必要がなく、電子レンジで簡単にお作りいただけます。お好みのチョコレートを用意して、ぜひ作ってみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
材料3つで作れるスイーツは、毎日のおやつにぴったり!
いかがでしたか?今回は材料3つだけで完成するベイクドチーズケーキの作り方と、ほかにも「材料3つ」のお手軽スイーツレシピをご紹介しました。こんなにシンプルな材料と手順で、しっとり濃厚なチーズケーキが作れたらうれしいですよね。ぜひティータイムのお供にいかがでしょうか?
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