「サンドイッチ、その手があったか！」朝ごはんやランチにぴったり！“大満足”レシピ5選

手順

1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 食パンに有塩バターを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで焼き色が付くまで3分焼きます。
3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、卵を入れて5分程茹でます。冷水で冷やして殻をむき、2等分に切ります。
4. 3 ボウルにアボカドツナの材料を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜます。
5. 4 ラップを敷いて1を1枚置き、3、2、残りの1を順にのせ、きつくラップを巻きます。
6. 5 半分に切り、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 たらこは薄皮を取り除いておきます。
2. 1 はんぺんは厚さを半分に切ります。
3. 2 食パンにマヨネーズを塗り、ガーリックパウダーをふります。
4. 3 2の上に1、たらこ、残りの1をのせ、2を重ねます。
5. 4 フライパンに有塩バターを入れて熱し、3を入れてフライ返しで押さえながら両面を焼きます。
6. 5 こんがりと焼き色がついたら火から下ろします。器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4 熱いうちにマッシャーでつぶし、2、鮭フレーク、(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 サンドイッチ用食パンに有塩バターを塗り、4を挟みます。斜め半分に切ります。
7. 6 器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

手順

1. 1 耐熱ボウルに卵を割り入れ、菜箸でよく溶きほぐします。エビ、塩こしょうを加え混ぜます。
2. 2 耐熱ボウルにラップを敷き、1を流し入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜます。再びふんわりとラップをかけ更に30秒程卵に火が通るまで加熱します。
3. 3 アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、オーブントースターで3分程焼き色がつくまで焼きます。
4. 4 1枚の片面に有塩バターを塗ります。残りの3の片面にマヨネーズを塗ります。
5. 5 リーフレタス、ハム、スライスチーズ、2をのせ、残りの4で挟みます。
6. 6 半分に切り、器に盛り付けパセリを添えたら完成です。

手順

1. 準備 かまぼこは板から外しておきます。
2. 1 きゅうりはピーラーで縦に薄切りにします。
3. 2 ゆで卵は薄切りにします。
4. 3 かまぼこは薄切りにします。
5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 食パンに4を塗り、1、2、3を挟み、2等分に切ります。お皿に盛り付けて完成です。