「これ大好き」「作ると、みんな喜ぶ！」繰り返し作りたい！とっておきの“大人気おかず”レシピ5選

毎日の夕飯づくりで「今日は何を作ろう？」と悩むこと、ありますよね。そこで今回は、家族みんなが思わず笑顔になる「大人気おかず」レシピをご紹介します。鶏つくねの親子煮や煮込みハンバーグなど、食卓の主役になるメニューを厳選しました。繰り返し作りたくなるおいしさのレシピばかりなので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

💡ふわふわの鶏つくねに、やさしい味わいのだしが染み込んだ一品です。つくねには木綿豆腐が入っているので、やわらかな食感が魅力。ゆで卵を一緒に入れて煮ることで、ボリューム満点に仕上がりますよ。忙しい日の夕食にもぴったりのメニューです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡トマトの酸味と生クリームのコクが合わさり、まろやかで奥深い味わいの一品！ふっくらジューシーなハンバーグにソースがしっかり絡んで、ごはんにもパンにもよく合いますよ。特別感がありながら簡単に作れるのもうれしいポイントです。

💡チーズ入りの衣が香ばしく、サクサク食感がたまらないカキフライです。濃厚な牡蠣の旨味にチーズのコクが加わり、ワンランク上のおいしさに仕上がりますよ。タルタルソースを添えると、さらにリッチな味わいが楽しめます。

💡バターの香りがふわっと広がり、ブリの旨味が引き立つソテーです。外はこんがり、中はしっとりとした食感になりますよ。洋風の味つけで、普段のブリ料理とは少し違う新鮮さが楽しめます。今晩のおかずにいかがでしょうか。

💡フライパンひとつで作れる、ジューシーなお手軽チャーシューです。旨味のある豚肉に甘辛いタレがしっかりと染み込んで、ごはんが進む一品になりますよ。ラーメンの具やおつまみにもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

どれも簡単なのに食卓がパッと華やぐ、大人気おかずレシピをご紹介しました。定番メニューから特別感のある一品まで、気分に合わせて楽しめるのがうれしいですよね。献立に迷ったときは、ぜひ今回のレシピを参考にして、家族みんながよろこぶおかずを作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。