「塩昆布、その手があったか！」簡単おいしい！繰り返し作りたくなる！味わい“大人気”レシピ5選

塩味と旨みがあって、料理に活用するとぐんとおいしくなる「塩昆布」。でもなかなかレパートリーが増えにくい食材でもありますよね。今回はそんな塩昆布を使った、簡単でおいしい人気レシピをご紹介します。旨みたっぷりのツナと組み合わせたサニーレタスのナムルや、電子レンジで作れるきのこの和え物など、おいしくてまた食べたくなる絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡サニーレタスが余っていたら、塩昆布でとってもおいしいナムルにしてみませんか？ツナと塩昆布の旨みで、お箸が止まらなくなりますよ。味も簡単に決まるので、お料理初心者の方にもおすすめです。

💡味はもちろん、香りも食感もよい「たたき長芋の塩昆布和え」です。長芋は叩くと、シャキシャキとネバネバ両方の食感を楽しめます。塩昆布の旨みに大葉のさわやかな香りがアクセントになって、絶品ですよ。

💡わさびの辛みがピリッと効いた、ちょっと大人な味わいを楽しめる和え物はいかがでしょうか。ツナの旨みと塩昆布の塩味で、カブのやさしい甘みが引き立ちます。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

💡少ない材料で作れてとってもお手軽な、じゃがいもと塩昆布のバター炒めを作ってみませんか。しっとりしたじゃがいもに、塩昆布の旨みとバターのいい香りがとてもよく合い、食べはじめたらきっとクセになりますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡電子レンジでパパッと簡単に作れるのがうれしい副菜です。えのきとしめじに塩昆布の旨みがマッチして、ごま油の香りが食欲をそそります。塩昆布の塩味だけで味がつくので、お料理初心者さんでも失敗なく作れますよよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は塩昆布を使った、簡単でおいしい人気レシピをご紹介しました。塩昆布は旨みがたっぷりで塩味もあるので、料理に使うと調味料の役割にもなって味が簡単に決まります。ご紹介したレシピを参考に、塩昆布でぜひおいしい一品を作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。