2022.2.7

【国当てクイズ】3枚の画像が表すのはどこ?ヒントは芸術の国としても有名なヨーロッパのあの場所!

3.イタリアのじゃがいものガレット風 フリコ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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材料は4つだけ!じゃがいものガレット風、フリコをご紹介します。薄切りにしたじゃがいもとピザ用チーズを、フライパンでこんがり焼き上げました。表面はカリッと香ばしく、中はホクホクの食感が楽しめますよ。短い時間で簡単に作れるので、あと一品欲しいときやお酒のおつまみ、お子様のおやつなど、いろんな場面で活躍するおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • じゃがいも (計250g)・・・2個
  • ピザ用チーズ・・・200g
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは半分に切ってから薄切りにします。
2.フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき、混ぜ合わせながら1を炒めます。
3.じゃがいもに火が通りやわらかくなったらピザ用チーズを入れ中火で炒めます。
4.全体が混ざったら形を全体に広げ両面こんがりとした焼き色が付くまで2分ずつ焼き火から下ろします。
5.皿に盛り付けパセリを散らしてできあがりです。

おうちでイタリア料理を味わおう!

いかがでしたか。今回は国当てクイズと、イタリア料理のおすすめレシピをご紹介しました。料理を食べれば、おうちでも気軽に旅行気分が楽しめるのがうれしいですよね。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでイタリア気分になってくださいね!

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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