200人に聞いた！“メキシコ料理”といえばなに？気になるトップ3は…

陽気で明るいイメージがある中南米の「メキシコ」。メキシコといえば、有名なビーチや世界遺産をはじめ、おいしい料理を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、「メキシコ料理といえば？」というアンケートを200名の方を対象に実施！結果をランキング形式で発表しますよ。記事の後半では、おうちで楽しめるメキシコ料理のおすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

それではランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。さて、1位に選ばれたのはどんな料理でしょうか？

第3位・・・ナチョス　　2票

第2位・・・ブリトー　　4票

気になる第1位は...。

第1位・・・タコス　　193票

第1位は「タコス」でした！獲得した票数は193と、2位の「ブリトー」、3位の「ナチョス」に圧倒的な差を付けて、堂々の1位です。メキシコに行ったら、ぜひ本場のタコスを食べてみたいですよね！

ここからは、ランキングのお題にちなんで、メキシコ料理のおすすめレシピをご紹介します。カレー風味のタコミートをはさんだタコスや生地から手作りするブリトーなど、おうちにいながらメキシコの雰囲気を楽しめるようなレシピを集めました。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

カレー味のタコミートとワカモレが相性抜群！おうちで手軽に楽しめるタコスのご紹介です。カレー粉とケチャップ、中濃ソースなどで味つけしたタコミートがしっとりとしたトルティーヤ生地とよく合い、思わず手が止まらなくなるおいしさですよ。ピリッと効かせたチリパウダーの風味で、最後まで飽きることなく食べられます。ランチにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トルティーヤ生地・・・4枚
• レタス・・・50g
• トマト・・・1/2個
• ピザ用チーズ・・・20g

タコミート

• 牛豚合びき肉・・・150g
• 玉ねぎ (50g)・・・1/4個
• (A)カレー粉・・・小さじ1
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)中濃ソース・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• (A)チリパウダー・・・小さじ1/2
• サラダ油・・・小さじ1

ワカモレ

• アボカド・・・1個
• 玉ねぎ (50g)・・・1/4個
• (B)トマトピューレ・・・大さじ1
• (B)レモン汁・・・小さじ1
• (B)塩・・・小さじ1/4

手順

準備.アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
1.レタスは1cm幅に切ります。トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
2.タコミート用の玉ねぎはみじん切りにします。
3.ワカモレ用の玉ねぎはすりおろします。
4.タコミートを作ります。フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めたら牛豚合いびき肉を加えて炒めます。
5.牛豚合いびき肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.ワカモレを作ります。ボウルにアボカドを入れフォークでつぶします。なめらかになったら3、(B)を加えて混ぜ合わせます。
7.お皿にピザ用チーズ、1、5、6、トルティーヤ生地を盛り付けてできあがりです。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

おうちにある材料で作れる、お手軽ブリトーのレシピをご紹介します。オリーブオイルをたっぷり混ぜて焼いた生地は、もっちりとした食感と風味が魅力！ハムやチーズなどお好みの具材を挟んで焼くだけで、とびきりおいしいブリトーができあがりますよ。思い立ったときにサッと作れるので、毎日のおやつにもおすすめです。この機会に、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• ハム・・・4枚
• スライスチーズ・・・2枚

生地

• 薄力粉・・・60g
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 塩・・・小さじ1/4
• 水・・・110ml

• サラダ油・・・大さじ1
• ミニトマト (飾り用)・・・適量
• レタス (飾り用)・・・適量

手順

1.ボウルに水以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせたら、水を入れて、だまが無くなるまでさらに良く混ぜます。
2.フライパンにサラダ油をひいて、中火で熱したら1をおたま1杯分入れて、薄く伸ばします。
3.表面がフツフツしてきたら、裏返して中火で焼きます。
4.真ん中にハム、スライスチーズ、ハムの順にのせて端から巻いて包み、中火でじっくり焼き色を付けます。ミニトマトとレタスを添えた皿に盛り付けて完成です。

お酒のおつまみやパーティーにぴったり！チリコンカンとアボカドをトッピングしたナチョスのご紹介です。ニンニクの風味を効かせたチリコンカンが食欲をそそり、次から次に手が伸びてしまうおいしさですよ。サワークリームの酸味とチーズのコクで味の変化が楽しめるので、飽きのこない味わいです。ナチョスを食べたことのない方にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

• タコスチップス・・・100g
• アボカド・・・1個
• ミニトマト・・・6個

チリコンカン

• 牛豚合びき肉・・・200g
• ミックスビーンズ (水煮、正味量)・・・100g
• 玉ねぎ・・・40g
• カットトマト缶・・・200g
• カレー粉・・・小さじ2
• コンソメ顆粒・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

• ピザ用チーズ・・・70g
• サワークリーム・・・50g
• パセリ (乾燥)・・・適量

手順

準備.ミニトマトはヘタを取っておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
1.ミニトマトは4等分に切ります。アボカドは1cm角に切ります。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.耐熱ボウルに牛豚合びき肉、2、残りのチリコンカンの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分ほど加熱します。牛豚合びき肉に火が通ったらよく混ぜ合わせます。
4.耐熱皿にタコスチップスを敷き、3をのせ、ピザ用チーズを散らします。オーブントースターでピザ用チーズがとろけるまで3分ほど焼きます。
5.1、サワークリームをのせ、パセリをふりかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？今回はメキシコ料理にまつわるランキングと、おすすめレシピをご紹介しました。最近では、トルティーヤ生地やタコスチップスなど、スーパーでもメキシコ料理の食材が手に入りやすくなりました。ぜひおうちでもメキシコ料理を手軽に味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年3月14日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです