カレー風味タコミートのタコス レシピ・作り方

「カレー風味タコミートのタコス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味タコミートのタコスのご紹介です。ピリッとスパイスの効いたタコミートとクリーミーなワカモレ、フレッシュなトマトとピザ用チーズをトルティーヤ生地で包んでお召し上がりください。全ての具材がマッチしてとてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. レタスは1cm幅に切ります。トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
  3. 2. タコミート用の玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. ワカモレ用の玉ねぎはすりおろします。
  5. 4. タコミートを作ります。フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めたら牛豚合いびき肉を加えて炒めます。
  6. 5. 牛豚合いびき肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. ワカモレを作ります。ボウルにアボカドを入れフォークでつぶします。なめらかになったら3、(B)を加えて混ぜ合わせます。
  8. 7. お皿にピザ用チーズ、1、5、6、トルティーヤ生地を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ワカモレの塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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