「これ出されると、本当に嬉しい！」パパッと作れる“鉄板おかず”5選

レパートリーが尽きてしまいがちな、毎日の献立作り。身近な食材でササッと簡単に作れて、家族に喜ばれるおかずを作りたいですよね。そこで今回は、夕飯のメニューにおすすめの「鉄板おかず」をご紹介します。サッパリ系からこってり系まで幅広くピックアップしました。これが出てくると嬉しいと言われるラインナップです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡カリッと焼いたジューシーな鶏もも肉に、甘酸っぱいニラダレをたっぷりとかけました。ニラの爽やかな香りや、ごま油の香ばしさを楽しめる酸味の効いたタレが絶品。フライパン一つで簡単に作れるので、忙しい日のおかずにもピッタリです。

💡いつもの生姜焼きをグレードアップ！バターのコクをプラスして、洋風にアレンジしました。さわやかな生姜の風味と、バターしょうゆの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ごはんがどんどん進みます。大人も子どもも喜ぶこと間違いなしの味ですよ！

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡ほくほくのじゃがいもと、ふっくらジューシーな鶏むね肉で作る、簡単照り焼きもおすすめです。食欲をそそるニンニク風味の甘辛いタレが具材に染み込み、箸が止まらなくなるおいしさ。リーズナブルな定番食材で、ササッと簡単に作れるのがうれしいですね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡もやし、ニラ、豚ひき肉を使った、食べ応え抜群の炒め物はいかがでしょうか。もやしのシャキシャキ食感と、とろみのあるあんが相性抜群。豆板醤のほどよい辛さとニンニクの香ばしさが食欲をそそります。簡単に作れるので、あともう一品足りないときにもおすすめです。

💡長ねぎの甘みと牛肉の旨みが絶妙にマッチ！レモンの酸味が効いた、あっさり塩味の炒め物です。シャキシャキとした長ねぎの食感が楽しく、香ばしさが後を引くおいしさ。さっぱりしつつもガッツリ食べられる、食べ応え抜群の一品です。

いかがでしたか？牛肉や豚肉、鶏肉を使った食べ応え抜群のおかずをご紹介しました。組み合わせる食材や味つけを工夫すれば、レパートリーは無限大！家族みんなが喜ぶこと間違いなしの絶品＆簡単おかずを、ぜひ作ってみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。