「かぼちゃはこう食べる。」お箸が進む！何度でも食べたい“大人気おかず”5選

かぼちゃは通年スーパーで買えて、煮物やおみそ汁などに大活躍の食材ですよね。もっとレパートリーを増やしたい、と感じていらっしゃる方、必見！今回は、「かぼちゃはこう食べるのが正解！」とおすすめしたくなるような大人気おかずレシピをご紹介します。無限かぼちゃや豚バラとかぼちゃのマヨポン炒めなど、普段とはちょっと違うアレンジレシピをピックアップ！ぜひ今日の献立に役立ててくださいね。

💡かぼちゃの甘みとスイートチリソース、意外と相性が良いんです！豚バラ肉でかぼちゃとパクチーを包んでナンプラー入りのソースを絡めれば、エスニックな一品のできあがり。仕上げにのせるサワークリームが、まろやかなコクを添えてくれますよ。

💡ホクホクに加熱したかぼちゃにツナの旨みとごま油の香りをまとわせた、まさに無限に食べたくなるレシピです！鶏ガラスープの素とニンニクで、さらにコクをプラス。甘い煮物とはひと味もふた味も違う、やみつきになる一品に仕上がりますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡甘みたっぷりのかぼちゃとジューシーな鶏もも肉が同時に楽しめる、ボリューム満点の炒め物レシピです。味つけはみそとバターで、濃厚な味わいに。かぼちゃはレンジで下ごしらえするので、時短で作れるのもうれしいポイントです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡大人も子どもも楽しめるおかずが作りたい日は、こちらの豚バラ肉とかぼちゃを使ったマヨポン炒めがおすすめです。かぼちゃの甘みとポン酢のさわやかな風味は、実は相性抜群！油は使わずマヨネーズで焼くので、マヨネーズのコクがしっかり効いた仕上がりになりますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡甘くねっとりとしたかぼちゃに、めんつゆ＆ガーリックの旨みがしっかり絡む一品です。レンジ調理でやわらかくしたかぼちゃをバターで軽く炒めることで、風味がぐっと深まります！はちみつのまろやかな甘さもマッチして、白いごはんがどんどん進みますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

かぼちゃの甘みをいろいろな味つけで楽しめるおかずレシピをご紹介しました。かぼちゃは煮物というイメージがありますが、豚肉や鶏肉、ツナなどと合わせるとメインレシピに大変身！かぼちゃをもっと楽しむレシピ、ぜひお試しくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。