「買い物に行かない日、食材2つだけ」楽に作れて大満足“救世主おかず”レシピ5選

忙しくて買い物に行けない日や、家にあるもので何とかしたいときってありますよね。今回は、そんなときにぜひお試しいただきたい、「食材2つだけで手軽に作れる主菜レシピ」をご紹介します。豚バラ肉と大葉のレンジ蒸しや玉ねぎとサバ缶のさっぱり和えなど、買い物に行かない日に作りやすいおかずを集めたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

💡ゆず胡椒のさわやかな香りがふわっと広がる一品。豚バラ肉の旨みに大葉のさわやかな風味が加わり、さっぱりと召し上がれますよ。電子レンジ調理のみで作れるので、ごはんを作る気力がない日やあと一品欲しいときにもおすすめです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡しっとりとしたサバ缶の旨みが、電子レンジで加熱して甘みが増した玉ねぎに染み込んだ一品です。酢としょうゆ、はちみつを合わせたたれで和えるので、まろやかな酸味でさっぱりと食べられます！火を使わず手早く作れるのもうれしいポイントですね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡はちみつ入りのみそだれに鶏もも肉を漬け込んだら、あとはオーブンで焼くだけ！みその焦げ目が香ばしく、中身はしっとりジューシーに仕上がります。隠し味のしょうゆがふわっと香り、食欲をそそる味わいに。じっくりと火を通した長ねぎの甘みも一緒にお楽しみくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡厚揚げに豚ひき肉の旨みが染み込んだ一品。ゆず胡椒の香りがアクセントになっていて、あとを引くおいしさです！切って炒めるだけで作れて、節約レシピとしても大活躍してくれますよ。

💡もやしのシャキッとした食感が楽しめる、軽やかな口当たりの肉巻きです。ジューシー＆旨みたっぷりの豚バラ肉に甘辛いたれが絡み、箸が止まらないやみつきの味わいに。お酒のおつまみにもぴったりのおかずです！

いかがでしたか？食材2つで手軽に作れる主菜レシピをご紹介しました。買い物に行けない日でも、家にあるものでおいしい一品が作れると思うと、気持ちがぐっとラクになりますよね。どれも満足度の高い絶品レシピなので、ぜひ日々の献立づくりにお役立てくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。