簡単 もやしの肉巻き レシピ・作り方

「簡単 もやしの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単もやしの肉巻きの紹介です。包丁を使わないので、とってもお手軽にできますよ。もやしのシャキシャキ感がおいしい一品です。簡単に作ることができるので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • もやし100g
  • 片栗粉大さじ1
  • ①みりん大さじ2
  • ①料理酒大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    豚バラ肉にもやしを乗せて巻き、片栗粉をまぶします。
  2. 2.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
  3. 3.
    全体に焼き色がついたら①を入れ、アルコールが飛ぶまでよく絡めます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、お好みで白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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